Банановый десерт.

Требуется: на 4 порции – 4 банана, 1ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. измельченных грецких орехов, 4 ст. л. сметаны 20%-й жирности, 2 ч. л. сахарной пудры.

Приготовление. Сахар смешать с какао. Бананы очистить, нарезать кружочками толщиной 1 см , запанировать их в смеси сахара и какао. Разложить в 4 вазочки.

Сметану взбить, добавив сахарную пудру, и выложить на бананы.

При подаче посыпать десерт рублеными орехами.