Омлет с бананом.

Требуется: 2 яйца, 1 ч. л. сахара, 1 банан, 1 ст. л. молока.

Приготовление. Яйца вылить в чашку и взбить миксером, добавив сахар и молоко. Банан вымыть, очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и добавить к смеси. Взбивать еще 1 минуту. Готовую смесь вылить на разогретую сковороду и обжарить в сливочном масле с обеих сторон.