Банан.

Бананы, фаршированные орехами.

Требуется: на 6 порций – 3 банана, 3 ст. л. рубленых грецких орехов, 60 г шоколада.

Приготовление. Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, затем поперек на 3 части. Удалить часть сердцевины, протереть ее и смешать с рублеными орехами. Нафаршировать бананы приготовленной массой, уложить на блюдо и полить растопленным на водяной бане шоколадом.