Фаршированные перцы в томатном соусе.

• 6–7 сладких перцев

500 г мясного фарша

1 луковица

1 небольшая морковь

1/2 стакана риса

• 500 мл томатного сока

1 стакан воды

зелень

соль

специи

Отварить рис, натереть на терке лук, смешать все с фаршем, посолить.

Нафаршировать этой смесью перцы, положить их в чашу мультиварки, залить томатным соком, добавить воду. Посолить, добавить морковь, нарезанную соломкой, посыпать рубленой зеленью.

Готовить в режиме «Тушение» в течение 2 часов, затем можно еще какое-то время потомить в режиме подогрева.