Томатно-луковый суп с зеленью.

✓ ингредиенты

1,25 кг помидоров, 1 головка репчатого лука, черный перец, зелень петрушки или сельдерея, соль.

✓ способ приготовления

1. Промыть и мелко нарезать спелые помидоры, протереть их через сито и процедить.

2. Измельчить на терке головку репчатого лука, затем протереть его через сито и полученный сок соединить с помидорами.

3. Суп посолить по вкусу, посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью сельдерея или петрушки.