Перец, фаршированный брынзой.

✓ ингредиенты

200 г сладкого перца, 100 г брынзы или творога, по 50 г репчатого лука и риса, 1 ст. ложка майонеза, зелень петрушки, сметана.

✓ способ приготовления

1. Накрошенную брынзу смешать с мелко нарубленными луком и петрушкой, замоченным рисом и майонезом.

2. Перец почистить, удалив у них плодоножки и семена, наполнить приготовленной смесью. Полить сверху сметаной.