Таратор с зеленым салатом.

✓ ингредиенты

150 мл простокваши (кефира), 100 г зеленого салата (латука), 1 ч. ложка растительного масла, 10 г очищенных грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, зелень укропа.

✓ способ приготовления

1. Хорошо промытые листья салата нарезать тонкими полосками. Простоквашу хорошо размешать, добавив 60–70 мл воды.

2. Затем соединить с нарезанным салатом, растертым чесноком, молотыми орехами, маслом и измельченным укропом.