Сыроедение.

Суп из абрикосов с яблочным соком.

✓ ингредиенты

250 г абрикосов, 250 мл яблочного или виноградного сока, 30 г меда, 1/2 лимона.

✓ способ приготовления

1. Часть абрикосов почистить, удалить косточки, протереть через сито, а остальные нарезать тонкими ломтиками и смешать с процеженным абрикосовым пюре.

2. Влить яблочный сок и полить медом. Заправить суп натертой цедрой и соком лимона.