Сметанный соус с хреном.

✓ ингредиенты

100 г сметаны, 1 ч. ложка натертого хрена, 1 ст. ложка лимонного сока, зелень петрушки.

Полезная информация. Зрелые плоды персика богаты сахарами, калием и микроэлементами. Плоды содержат также органические кислоты, витамины (аскорбиновую, никотиновую кислоту, каротиноиды), пектиновые вещества и эфирные масла.

✓ способ приготовления

1. Сметану размешать с мелко натертым хреном и заправить лимонным соком.

2. Заправить соус измельченной петрушкой.