54. Кофе черный с шоколадом.

50 г молотого кофе,

50 г шоколада,

сахар,

1 л воды.

В кофейник влить холодную воду, засыпать кофе,

дважды довести его до кипения, снять с огня и дать несколько минут отстояться. В каждую чашечку положить по ломтику шоколада, налить в горячий кофе и некоторое время помешивать ложечкой, чтобы шоколад растворился. Отдельно подать сахар.