Кофе. Рецепты со всего мира.

107. Кофе «Смесь кайзера».

1 чашка крепкого кофе,

1 чашка горячего молока,

1 желток куриного яйца,

1 ч. ложка сахара, немного коньяка,

2 ст. ложки взбитых сливок.

Соединить все компоненты, кроме сливок, в какой-либо посуде и хорошо перемешать, можно даже слегка взбить. Разлить по стаканам и украсить сливками в виде маленьких снежков.