143. Кофе «Спорт».

1 стакан холодного кофе,

1/2 стакана сливок или стушенного молока,

2 ст. ложки сахарной пудры,

2 порции ванильного мороженого.

Кофе, сливки или сгущенное молоко смешать.

Полученной смесью залить мороженое. Разлить в креманки или стаканы. Подать с ложечкой для кофе и соломинкой. Такой кофе обычно рекомендуется пить спортсменам во время перерыва спортивных состязаний.