248. Кофе медово-имбирный.

1/3 ч. ложки мелкопорезанного засахаренного имбиря,

4 ч. ложки с верхом меда,

4 ст. ложки с верхом молотого кофе, сливки.

Немного больше чем 1/2 л воды прокипятить с имбирем около 2 мин. В кофейник на фильтре положить мед с размолотым кофе и влить в него кипящую имбирную воду. Кофе перемешать и оставить остывать. Сервировать сливками по вкусу.