Ïðàâèëüíîå äåòñêîå ïèòàíèå äî òð¸õ ëåò.
ÒÂÎÐÎÃ.

Êîìïîíåíòû

? Ìîëîêî – 250 ìë

? Çàêâàñêà (êåôèð èëè ñìåòàíà) – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

Ìîëîêî ïðîêèïÿòèòå, ñìåøàéòå ñ çàêâàñêîé è îñòàâüòå íà 12 ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ïîñëå âûäåðæêè äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è ñðàçó æå ñíèìèòå ñ îãíÿ.

Íåìíîãî îñòóäèòå è ïðîöåäèòå ÷åðåç ñëîæåííóþ â íåñêîëüêî ñëîåâ ìàðëþ.