Ïðàâèëüíîå äåòñêîå ïèòàíèå äî òð¸õ ëåò.
ÌÓÑÑ ÈÇ ßÃÎÄ.
Êîìïîíåíòû
? Êëóáíèêà, ñìîðîäèíà èëè ìàëèíà – 500 ã
? Ñàõàð – 2 ñòîëîâûå ëîæêè
? Ìàííàÿ êðóïà – 2 ñòîëîâûå ëîæêè
? Âîäà – 1 50 ìë
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
ßãîäû õîðîøî ïðîìîéòå, ïðîìîêíèòå ïîëîòåíöåì è ïðîòðèòå ñêâîçü ñèòî (îñòàâèâ íåìíîãî ÿãîä äëÿ óêðàøåíèÿ). Âûæèìêè, îñòàâøèåñÿ â ñèòå, çàëåéòå âîäîé, ïðîêèïÿòèòå è ïðîöåäèòå.  ïîëó÷åííûé ñèðîï çàñûïüòå ìàííóþ êðóïó è âàðèòå åå â òå÷åíèå 10 ìèíóò, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Êîãäà ìàííàÿ êàøà îñòûíåò, âçáåéòå åå äî îáðàçîâàíèÿ ïûøíîé ìàññû, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàð è ÿãîäíîå ïþðå. Êàê òîëüêî ìóññ ñòàíåò âîçäóøíûì, ðàçëîæèòå åãî ïî êðåìàíêàì è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñüòå êàæäóþ ïîðöèþ ñâåæèìè ÿãîäàìè.
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