Ïðàâèëüíîå äåòñêîå ïèòàíèå äî òð¸õ ëåò.
ÊÓÐÈÍÛÉ ÑÓÏ Ñ ÐÈÑÎÌ È ÎÒÂÀÐÍÛÌ ßÉÖÎÌ.
Êîìïîíåíòû
? Êóðèíûé áóëüîí – 500 ìë
? ßéöî – 1 øò.
? Ðèñ – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
? Çåëåíü óêðîïà – 0,5 ïó÷êà
? Ñîëü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðèñ ïðîìîéòå è îòâàðèòå äî ïîëóãîòîâíîñòè â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëåííîé âîäû, ïîñëå ÷åãî îòêèíüòå íà äóðøëàã è äàéòå ñòå÷ü èçëèøêàì æèäêîñòè.
Çàòåì âûëîæèòå â êàñòðþëþ, çàëåéòå ãîðÿ÷èì êóðèíûì áóëüîíîì è äîâåäèòå äî ãîòîâíîñòè íà ñðåäíåì îãíå. ßéöî ñâàðèòå âêðóòóþ, î÷èñòèòå, ìåëêî íàðåæüòå, ïîëîæèòå â òàðåëêó, âëåéòå áóëüîí ñ ðèñîì è ïîñûïüòå èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ óêðîïà.
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