Ïðàâèëüíîå äåòñêîå ïèòàíèå äî òð¸õ ëåò.
ÂÀÐÅÍÈÊÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ.
Êîìïîíåíòû
Äëÿ òåñòà
? Ìóêà – 500 ã
? Âîäà – 250 ìë
? ßéöà – 2 øò.
? Ñîëü – 1 ùåïîòêà
Äëÿ íà÷èíêè
? Òâîðîã – 250 ã
? ßéöî – 1 øò.
? Ñàõàð – 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Èç ìóêè, âîäû, ÿèö è ñîëè çàìåñèòå äîâîëüíî êðóòîå òåñòî, òîíêî ðàñêàòàéòå åãî è ñòàêàíîì âûðåæüòå êðóæî÷êè.
Òâîðîã õîðîøî îòîæìèòå è ñìåøàéòå ñ ÿéöîì è ñàõàðîì. Íà êàæäûé êðóæî÷åê èç òåñòà ïîëîæèòå ïî 1 ÷àéíîé ëîæêå íà÷èíêè, ñâåðíèòå èõ ïîïîëàì, çàùèïíèòå êðàÿ è âàðèòå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû â òå÷åíèå 5 ìèíóò ïîñëå òîãî, êàê îíè âñïëûâóò. Ãîòîâûå âàðåíèêè âûíüòå ñ ïîìîùüþ øóìîâêè. Íà ñòîë ïîäàâàéòå ñî ñìåòàíîé èëè âàðåíüåì.
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