Âñå âèäû äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ.
ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÑÄÎÁÍÛÉ ÕËÅÁÅÖ.
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 130 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 4 ÿéöà, 250 ã ñàõàðà, 100 ã ìîëîêà, òåðòàÿ öåäðà ñ 1 ëèìîíà, 300 ã ìóêè, 1 ïà÷êà ïîðîøêà äëÿ ïå÷åíüÿ, 70 ã òåðòîãî íà òåðêå øîêîëàäà.
Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ÿè÷íûìè æåëòêàìè è ñàõàðîì, äîáàâèòü ìîëîêî, òåðòóþ ëèìîííóþ öåäðó, ìóêó, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìåøàííóþ ñ ïîðîøêîì äëÿ ïå÷åíüÿ, è âçáèòûå â ïåíó ÿè÷íûå áåëêè. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè.
 ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó äëÿ âûïå÷êè áàòîíîâ óëîæèòü ñíà÷àëà îäíó ïîëîâèíó òåñòà; âòîðóþ ÷àñòü õîðîøî ïåðåìåøàòü ñ òåðòûì øîêîëàäîì è óëîæèòü òîæå â ôîðìó — íà áåëîå òåñòî.
Ñäîáíûé õëåáåö âûïåêàòü â ãîðÿ÷åé ïå÷è 1 ÷àñ.
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