Âñå âèäû äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ.
ÁÓÒÅÐÁÐÎÄ Ñ ÎÒÂÀÐÍÛÌ ßÇÛÊÎÌ.
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: êîï÷åíûé ñâèíîé ÿçûê, òåðòûé õðåí, ñëèâî÷íîå ìàñëî, õëåá.
Íåáîëüøîé êîï÷åíûé ñâèíîé ÿçûê õîðîøî ñâàðèòü, ñíÿòü ñ íåãî êîæó è, îõëàäèâ, íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè.
Õëåá íàìàçàòü ìàñëîì, óëîæèòü íà íåãî ÿçûê è ïîñûïàòü õðåíîì.
Èç êîíäèòåðñêîãî ìåøî÷êà âûæàòü íà áóòåðáðîä ñëèâî÷íîå ìàñëî â âèäå ðîçî÷åê.
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