Âñå âèäû äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ.
ÒÐÀÍÑÈËÜÂÀÍÑÊÎÅ ÌÅÄÎÂÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ.
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 450 ã ðæàíîé ìóêè, 6 ñò. ëîæåê ìåäà, 4 ÿéöà, 5 ã ìîëîòîé êîðèöû, 2–3 øò. ðàñòåðòîé â ïîðîøîê ãâîçäèêè, 1 ïà÷êà âàíèëüíîãî ñàõàðà, ìèíäàëü.
Èç ìóêè, ìåäà, ÿèö, êîðèöû, ãâîçäèêè è âàíèëüíîãî ñàõàðà, òùàòåëüíî âûìåøàííûõ, âûìåñèòü òåñòî, ðàñêàòàòü åãî ïëàñòîì è âûðåçàòü ôîðìîé èëè ñòàêàí÷èêîì êðóãëûå êîðæèêè. Ïîâåðõíîñòü êîðæèêîâ ñìàçàòü ÿè÷íûì æåëòêîì è óêðàñèòü ïîëîâèíêàìè î÷èùåííîãî ìèíäàëÿ.
Èçäåëèÿ âûïåêàòü ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå.
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