Âñå âèäû äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ.
ÀÍÈÑÎÂÛÉ ÁÀÒÎÍ Ê ×ÀÞ.
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 150 ã ñàõàðà, 200 ã ìóêè, 1/2 ïà÷êè ïîðîøêà äëÿ ïå÷åíüÿ, 30 ã àíèñà, 30 ã èçþìà, 4 ÿéöà.
Ñàõàð, 2 ÿéöà, 2 ÿè÷íûõ æåëòêà âçáèòü â ïåíó, îñòîðîæíî äîáàâèòü ìóêó, ïåðåìåøàííóþ ñ ïîðîøêîì äëÿ ïå÷åíüÿ, àíèñ, èçþì è âçáèòûé â êðåïêóþ ïåíó áåëîê 2 ÿèö.
Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè áàòîíîâ ñìàçàòü ñìàëüöåì, ïîñûïàòü ìóêîé, àíèñîì è óëîæèòü â íåå òåñòî. Âûïåêàòü áàòîí ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå. Ïåðåä ïîäà÷åé ê ÷àþ èëè êîôå íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè.
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