Кухня народов СССР.
53. Картофель, запеченный с коноплей.
Отваренный в «мундире» картофель очищают, нарезают кубиками и обжаривают. Смешивают с нашинкованным и обжаренным луком, толченой коноплей, солят, добавляют растительное масло и запекают в духовке.
Картофель 300, масло растительное 20 лук репчатый 55, конопля толченая 25 соль.
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