Кухня народов СССР.
50. Картофель, запеченный с сыром.
Картофель отваривают в соленой воде, нарезают кружочками, укладывают в форму, пересыпая тертым сыром, посыпают сухарями, покрывают комочками сливочного масла и запекают в духовке.
Картофель 125, сыр 10, масло сливочное 5, соль.
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