Творожник с хлебом, изюмом и яблоками «Бубновый туз».

+ 500 г творога

+ 8 ломтиков белого хлеба

+ 2яблока

+ 3 ст. ложки изюма

+ 4 яйца

+ 2ст. ложки манной крупы

+ 3 ст. ложки сахара

+ 2/ 3стакана молока

+ сливочное масло и соль – по вкусу

Белки отделите от желтков (желтки используйте для приготовления других блюд). Белки взбейте и смешайте с творогом, 2 ст. ложками сахара, манной крупой, изюмом и мелко нарезанными яблоками. Хлеб замочите в молоке, смешанном с 1 ст. ложкой сахара.

В смазанную сливочным маслом форму уложите 4 ломтика хлеба, на каждый из них положите творожную массу, накройте ее ломтиком хлеба и сбрызните растопленным маслом. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре. Подавайте со сметаной.