Классические первые блюда.

Главное блюдо. ⇢
Первые блюда. ⇢
Бульоны. ⇢
Рецепты бульонов. ⇢
Костный бульон. ⇢
Мясной бульон. ⇢
Бульон мясной концентрированный. ⇢
Бульон из домашней птицы. ⇢
Бульон из дичи. ⇢
Бульон из курицы с телячьими костями. ⇢
Бульон из курицы – консоме. ⇢
Бульон из телятины. ⇢
Бульон из баранины. ⇢
Грибной бульон. ⇢
Рыбный бульон. ⇢
Цветные бульоны. ⇢
Окраска бульона янтарным цветом. ⇢
Бульон красный и желтый. ⇢
Бульон с ромом. ⇢
Бульоны Александра Дюма. ⇢
Суп с мясом и овощами – потофе. ⇢
Крепкий бульон по-регентски. ⇢
Крепкий бульон по старинному рецепту. ⇢
Крепкий бульон по-современному. ⇢
Большой бульон. ⇢
Бульон на скорую руку. ⇢
«Суп овощной». ⇢
Куриный бульон. ⇢
Лечебный бульон. ⇢
Бульон из кролика. ⇢
Бульон из куропаток. ⇢
Бульон из петуха. ⇢
Продукты. ⇢
Качество и выбор продуктов. ⇢
Мясо. ⇢
Птица и дичь. ⇢
Рыба. ⇢
Замороженные овощные смеси и различные полуфабрикаты. ⇢
Специи и приправы. ⇢
Анис или бедренец-анис. ⇢
Бедренец. ⇢
Бадьян. ⇢
Базилик обыкновенный. ⇢
Гвоздика. ⇢
Горчица. ⇢
Имбирь. ⇢
Кардамон. ⇢
Корица. ⇢
Куркума. ⇢
Маслина европейская. ⇢
Мускатный орех. ⇢
Перец стручковый. ⇢
Черный и белый перец. ⇢
Перец душистый. ⇢
Кайенский перец или Чили. ⇢
Розмарин. ⇢
Сельдерей. ⇢
Тмин. ⇢
Шафран посевной. ⇢
Фенхель обыкновенный. ⇢
Чабер садовый. ⇢
Эстрагон или тархун. ⇢
Смеси специй. ⇢
Карри. ⇢
Букет гарни. ⇢
Хмели-сунели. ⇢
Аджика. ⇢
Болонская смесь. ⇢
Овощи и коренья для вашего супа. ⇢
Капуста. ⇢
Лук. ⇢
Кабачки, баклажаны, тыква, огурцы. ⇢
Перец сладкий. ⇢
Помидоры. ⇢
Шпинат, салат, щавель. ⇢
Стручки фасоли и гороха. ⇢
Спаржа. ⇢
Грибы. ⇢
Квашеная капуста. ⇢
Соленые огурцы. ⇢
Сушеные овощи. ⇢
Свежезамороженные овощи. ⇢
Способы нарезки овощей. ⇢
Горячие супы. ⇢
Заправочные супы. ⇢
Овощные супы. ⇢
Борщи. ⇢
Подготовка и приготовление борщей. ⇢
Тушение свеклы. ⇢
Пассерование свеклы. ⇢
Варка свеклы. ⇢
Борщовая заправка. ⇢
Борщовая заправка. ⇢
Приготовление пампушек к борщу. ⇢
Квас свекольный для борща. ⇢
Квас-сыровец из сухарей. ⇢
Борщи с грибами. ⇢
Борщ грибной с ушками. ⇢
Борщ с грибами. ⇢
Борщ из свекольной ботвы с сушеными грибами. ⇢
Борщ волынский с грибами. ⇢
Борщ с черносливом и грибами. ⇢
Борщ с сушеными грибами и свежей капустой. ⇢
Борщ с грибами на хлебном квасе. ⇢
Борщи без мяса. ⇢
Борщ с картофелем. ⇢
Борщок из молодого свекольника. ⇢
Борщ летний со свекольной ботвой. ⇢
Борщ без картофеля. ⇢
Борщ вегетарианский. ⇢
Борщ зеленый. ⇢
Борщ зеленый из консервированного шпината и щавеля. ⇢
Борщ из сушеных овощей. ⇢
Борщ с консервированной фасолью и салом. ⇢
Борщ на овощном отваре. ⇢
Борщ русский. ⇢
Борщ с баклажанами. ⇢
Борщ с ботвой свеклы (летний). ⇢
Свекольник домашний. ⇢
Борщ с ушками из гречки. ⇢
Борщ с фасолью. ⇢
Борщ со стручками зеленого горошка и гогошарами. ⇢
Борщ ялтинский. ⇢
Борщи с мясными продуктами. ⇢
Борщ с квашеными яблоками. ⇢
Борщок свекольный. ⇢
Борщ украинский зеленый. ⇢
Борщ киевский. ⇢
Борщ белорусский. ⇢
Борщ волынский. ⇢
Борщ галицкий. ⇢
Борщ из свиной грудинки со свеклой. ⇢
Борщ львовский. ⇢
Борщ кишиневский. ⇢
Борщ московский. ⇢
Борщ по-хмельницки. ⇢
Борщ селянский. ⇢
Борщ украинский. ⇢
Борщ черниговский. ⇢
Борщ флотский. ⇢
Борщи с морепродуктами. ⇢
Борщ весенний зеленый с рыбой. ⇢
Борщ днепровский. ⇢
Борщ с жареными карасями. ⇢
Борщ с кальмарами. ⇢
Борщ с мидиями. ⇢
Борщ с морской капустой. ⇢
Борщ с салакой. ⇢
Борщ с трепангами. ⇢
Борщ со скумбрией или ставридой. ⇢
Борщ холодный с морским гребешком. ⇢
Борщи с фрикаделями. ⇢
Борщ с фасолью и фрикаделями. ⇢
Борщ с фрикадельками из морского гребешка. ⇢
Борщ с фрикадельками из соленой и свежей сельди. ⇢
Борщ с мясными галушками. ⇢
Борщ сибирский. ⇢
Борщи с птицей. ⇢
Борщ с клецками. ⇢
Борщ полтавский с галушками. ⇢
Борщ по-удмуртски. ⇢
Борщ с копченым гусем или уткой. ⇢
Борщ с потрохами. ⇢
Необычные борщи. ⇢
Борщ с уткой и сосисками. ⇢
Борщ рыбный с грибами. ⇢
Борщ рыбный с сельдью. ⇢
Борщ сборный. ⇢
Щи. ⇢
Щи с грибами и мясом. ⇢
Щи из квашеной капусты. ⇢
Щи суточные с сушеными грибами. ⇢
Щи богатые (полные). ⇢
Щи ленивые со свежими грибами. ⇢
Щи невские. ⇢
Щи с грибам. ⇢
Щи из свежей капусты с грибами. ⇢
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами. ⇢
Щи из квашеной капусты с рисом и грибами. ⇢
Щи из свежей капусты с сушеными грибами. ⇢
Щи наваристые с грибами. ⇢
Щи с мясными продуктами. ⇢
Щи «ленивые». ⇢
Щи из квашеной капусты с фасолью. ⇢
Щи из квашеной капусты с картофелем. ⇢
Щи из квашеной капусты с фасолью. ⇢
«Толстые» щи (из квашеной капусты с перловой крупой). ⇢
Щи из квашеной капусты с рисом и жирной свининой. ⇢
Щи из квашеной капусты с фасолью. ⇢
Щи из консервированной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой. ⇢
Щи из квашеной капусты с консервированными томатами. ⇢
Щи из морской капусты. ⇢
Щи из савойской капусты. ⇢
Щи из телятины по-белорусски. ⇢
Щи кислые с бобами. ⇢
Щи суточные. ⇢
Щи солдатские. ⇢
Щи сборные (Петровские). ⇢
Щи реповые. ⇢
Щи с ветчиной. ⇢
Щи без мяса. ⇢
Щи из свежей капусты. ⇢
Щи зеленые из борщевика, щавеля и крапивы. ⇢
Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом. ⇢
Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом и плавленым сыром. ⇢
Щи зеленые с картофелем. ⇢
Щи из белокочанной капусты. ⇢
Щи из капустной рассады. ⇢
Щи из крапивы. ⇢
Щи из свежей капусты с картофелем. ⇢
Щи из свежей капусты с томатом. ⇢
Щи из сушеных овощей. ⇢
Щи из щавеля с гренками. ⇢
Щи ленивые с картофелем. ⇢
Щи с яблоками и помидорами. ⇢
Щи кислые летние. ⇢
Щи по-уральски с овсянкой. ⇢
Щи с морепродуктами. ⇢
Щи донские с рыбой. ⇢
Щи зеленые с морским гребешком. ⇢
Щи зеленые с рыбой. ⇢
Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами. ⇢
Щи из квашеной капусты с перловой крупой и мидиями. ⇢
Щи из квашеной капусты с головизной. ⇢
Щи кислые с копченой сельдью. ⇢
Щи кислые с обжаренной соленой килькой, тюлькой, хамсой. ⇢
Щи кислые с жареной рыбой. ⇢
Щи морские старинные. ⇢
Щи Рахмановские. ⇢
Щи с головизной. ⇢
Щи с рыбными консервами. ⇢
Щи с соленой хамсой, килькой, салакой или тюлькой. ⇢
Щи с клецками и ушками. ⇢
Щи с гречневыми клецками. ⇢
Щи с клецками. ⇢
Щи с ушками. ⇢
Супы. ⇢
Овощные супы без мяса. ⇢
Суп картофельный с луком. ⇢
Суп из молодой крапивы. ⇢
Суп картофельный. ⇢
Суп картофельный вегетарианский. ⇢
Суп картофельный со щавелем. ⇢
Суп из овощей. ⇢
Суп из крапивы. ⇢
Суп вегетарианский. ⇢
Овощной суп с овсяными клецками. ⇢
Суп из брюссельской капусты. ⇢
Суп из моркови. ⇢
Суп из овощей с кукурузой молочной зрелости. ⇢
Суп из овощей со свежими огурцами. ⇢
Суп из разных овощей. ⇢
Суп из сельдерея. ⇢
Суп из зеленого горошка с рисом. ⇢
Суп из цветной капусты. ⇢
Суп крестьянский. ⇢
Суп с кольраби. ⇢
Суп с салатом. ⇢
Картофельный суп со сметаной. ⇢
Острый суп с отварным картофелем. ⇢
Суп картофельный с луком-пореем. ⇢
Похлебка картофельная с помидорами. ⇢
Суп белый картофельный. ⇢
Суп из сушеного картофеля и овощей. ⇢
Суп картофельный с крупой. ⇢
Суп картофельный с молочной кукурузой. ⇢
Суп из репы с гренками. ⇢
Суп огородный. ⇢
Суп с тыквой. ⇢
Суп из сборных овощей с тыквой. ⇢
Суп луком и картофелем. ⇢
Суп овощной мавританский. ⇢
Суп овощной с зеленью. ⇢
Суп овощной с кольраби. ⇢
Суп овощной с кукурузой. ⇢
Суп овощной с огурцами. ⇢
Суп овощной с салатом. ⇢
Суп перловый. ⇢
Суп рисовый. ⇢
Суп с брюссельской капустой. ⇢
Суп из тертого картофеля. ⇢
Овощные супы с грибами. ⇢
Суп из кабачков с грибами. ⇢
Суп грибной с картофелем и перловой крупой. ⇢
Суп из шампиньонов. ⇢
Суп из солёных рыжиков. ⇢
Суп картофельный со свежими грибами. ⇢
Суп овсяный с грибами. ⇢
Суп картофельный с сушеными грибами. ⇢
Овощные супы с мясом. ⇢
Суп из баранины с рисом. ⇢
Суп из говяжьих хвостов. ⇢
Суп из кролика с беконом. ⇢
Суп из кролика с рисом. ⇢
Суп из цветной капусты с мясом. ⇢
Суп овощной со свининой. ⇢
Суп рисовый с лимоном. ⇢
Суп с савойской капустой и мясом. ⇢
Суп в горшочке. ⇢
Суп картофельный с сосисками. ⇢
Суп из телятины с томатом. ⇢
Суп с ветчиной и клецками. ⇢
Суп из кореньев и зелени. ⇢
Овощные супы с курицей и дичью. ⇢
Суп овощной с потрохами. ⇢
Суп охотничий. ⇢
Овощной суп с уткой. ⇢
Суп из гуся. ⇢
Суп из куриных потрохов. ⇢
Суп с цыпленком. ⇢
Суп из цыпленка с вермишелью. ⇢
Супы из бобовых. ⇢
Суп из белой фасоли со сметаной и солеными огурцами. ⇢
Суп из овощей с фасолью. ⇢
Суп из овощей с фасолью и гренками. ⇢
Суп из спаржи. ⇢
Суп картофельный с бобовыми. ⇢
Суп картофельный с фасолью. ⇢
Зеленый суп с фасолью. ⇢
Суп гороховый. ⇢
Суп гороховый с бараниной. ⇢
Суп гороховый. ⇢
Суп гороховый с копченым гусем или уткой. ⇢
Суп из фасоли с копченым гусем или уткой. ⇢
Суп из фасоли с лапшой. ⇢
Суп из фасоли с томатом. ⇢
Суп овощной с горошком и бобами. ⇢
Суп овощной с фасолью. ⇢
Суп овощной со спаржей. ⇢
Суп с фасолью и вермишелью. ⇢
Суп с фасолью и орехами. ⇢
Фасолевый суп с грибами. ⇢
Суп из фасоли или гороха грибной с гренками. ⇢
Рассольники. ⇢
Рассольники с мясом. ⇢
Рассольник московский с почками. ⇢
Рассольник мясной. ⇢
Рассольник с говядиной. ⇢
Рассольники без мяса. ⇢
Рассольник домашний. ⇢
Рассольник ленинградский. ⇢
Рассольник по-россошански. ⇢
Рассольник с гречневой крупой. ⇢
Рассольник с кукурузой. ⇢
Рассольник овощной. ⇢
Рассольник с гречневой крупой. ⇢
Рассольник с фасолью. ⇢
Рассольники с морепродуктами. ⇢
Рассольник дальневосточный. ⇢
Рассольник домашний с кальмарами. ⇢
Рассольник из зубатки. ⇢
Рассольник из рыбы-капитана. ⇢
Рассольник из хека. ⇢
Рассольник рыбный. ⇢
Рассольник рыбный с гречневой крупой. ⇢
Рассольник с солеными килькой, хамсой, салакой или тюлькой. ⇢
Рассольник с консервами «Килька с овощами в томате». ⇢
Рассольник с морским гребешком. ⇢
Рассольник с рыбными консервами. ⇢
Рассольник с трепангами. ⇢
Рассольник по – ленинградски с мидиями. ⇢
Рассольник со ставридой консервированной. ⇢
Рассольники с грибами. ⇢
Рассольник с грибами. ⇢
Рассольники с курицей и дичью. ⇢
Калья из курицы. ⇢
Калья с лимоном. ⇢
Рассольник из гусиных потрохов. ⇢
Рассольник куриный. ⇢
Рассольник с гусиными потрохами. ⇢
Рассольник с потрохами домашней птицы. ⇢
Рассольники с пирожками. ⇢
Рассольник с жареными пирожками из кислого теста. ⇢
Рассольник с клецками. ⇢
Рассольник с перловой крупой и фрикадельками из свежей и копченой сельди. ⇢
Рассольник с сырными кексами. ⇢
Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса. ⇢
Рассольник с рыбными фрикадельками. ⇢
Солянки. ⇢
Мясные солянки. ⇢
Мясная солянка. ⇢
Солянка мясная по-ленинградски. ⇢
Солянка мясная с рисом. ⇢
Солянка мясная сборная. ⇢
Солянка сборная из субпродуктов. ⇢
Солянка сборная мясная. ⇢
Солянка с телячьими почками. ⇢
Солянка по-домашнему. ⇢
Солянка полужидкая мясная. ⇢
Солянка с заварными клецками. ⇢
Солянки с грибами. ⇢
Солянка грибная сборная. ⇢
Солянка жидкая старинная (с грибами и рыбными фрикаделями). ⇢
Солянка овощная с грибами. ⇢
Солянки с морепродуктами. ⇢
Московская солянка. ⇢
Солянка домашняя со ставридой. ⇢
Солянка донская. ⇢
Солянка жидкая со свежей и соленой сельдью. ⇢
Солянка матросская с перловой крупой и кальмарами. ⇢
Солянка рыбацкая. ⇢
Солянка рыбная. ⇢
Солянка рыбная с трепангами. ⇢
Солянка рыбная сборная. ⇢
Солянка с кальмарами. ⇢
Солянка с консервированным тунцом. ⇢
Солянка с креветками. ⇢
Солянка с морским гребешком. ⇢
Солянка с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем. ⇢
Солянки с курицей и дичью. ⇢
Солянка из домашней птицы и дичи. ⇢
Рыбные супы. ⇢
Рыбный бульон. ⇢
Рыбные супы с овощами. ⇢
Рыбный бульон с овощами. ⇢
Суп рыбный с овощами. ⇢
Суп рыбный с овощами и фасолью. ⇢
Суп рыбный с овощами и щавелем. ⇢
Суп рыбный с картофелем. ⇢
Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком. ⇢
Суп фасолевый с мидиями. ⇢
Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками. ⇢
Рыбные супы с крупой. ⇢
Рыбный бульон с рисом, морковью и зеленым горошком. ⇢
Суп из осетрины по-волжски. ⇢
Суп рыбный с крупой и лимоном. ⇢
Суп рыбный с рисом и помидорами. ⇢
Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком. ⇢
Суп овсяной с мидиями. ⇢
Рыбные супы с клецками, пельменями. ⇢
Рыбный бульон с пельменями. ⇢
Рыбный бульон с фрикадельками. ⇢
Суп из креветок с клецками. ⇢
Суп картофельный с рыбными фрикадельками. ⇢
Уха с пельменями из рыбы. ⇢
Уха с фрикадельками из икры. ⇢
Уха с фрикадельками из рыбы. ⇢
Уха бурлацкая. ⇢
Уха днепровская с кашей. ⇢
Уха донская. ⇢
Уха желтая. ⇢
Уха из мойвы. ⇢
Уха с налимом. ⇢
Уха из осетровых рыб. ⇢
Уха из ставриды. ⇢
Уха из стерлядей. ⇢
Уха из стерляди или осетрины с шампанским. ⇢
Уха молочная. ⇢
Уха раковая. ⇢
Уха ростовская. ⇢
Уха рыбацкая. ⇢
Уха рыбацкая с крупой. ⇢
Уха рыбацкая с помидорами. ⇢
Уха сборная. ⇢
Уха стерляжья с печенью налима. ⇢
Уха стерляжья с расстегаем. ⇢
Необычные рыбные супы. ⇢
Суп рыбный с сыром. ⇢
Суп с макаронными изделиями, гребешком и грибами. ⇢
Суп-лапша с мидиями. ⇢
Супы-пюре. ⇢
Супы-пюре с овощами. ⇢
Суп-пюре из чечевицы (желтой). ⇢
Суп-пюре из шпината. ⇢
Суп-пюре из свеклы. ⇢
Суп-пюре на моркови и картофеле. ⇢
Суп-пюре из савойской капусты. ⇢
Суп-пюре из спаржи. ⇢
Суп-крем из салата. ⇢
Суп-крем из кукурузы. ⇢
Суп-крем из разных овощей. ⇢
Суп-крем из лука и томата. ⇢
Суп-пюре из белых кореньев и моркови. ⇢
Суп-пюре из брюквы. ⇢
Суп-пюре из кабачков и тыквы. ⇢
Суп-пюре из фасоли. ⇢
Суп-пюре из цветной капусты. ⇢
Суп-пюре из картофеля. ⇢
Суп-пюре из стручков фасоли. ⇢
Суп-пюре из томата-пюре. ⇢
Суп-пюре из моркови. ⇢
Суп-пюре на белом соусе. ⇢
Суп-пюре из свежих огурцов. ⇢
Суп-пюре с крупой. ⇢
Суп-пюре из лука и томата. ⇢
Суп-пюре рисовый с морковью. ⇢
Суп-пюре из свежих помидоров. ⇢
Суп-пюре из моркови с гренками. ⇢
Суп-пюре из перловой крупы. ⇢
Суп-пюре из риса. ⇢
Суп-пюре из салата. ⇢
Суп-пюре с мясными продуктами. ⇢
Суп-пюре из мозгов. ⇢
Суп – пюре из гороха. ⇢
Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами. ⇢
Суп-пюре из печенки. ⇢
Суп-пюре с морепродуктами. ⇢
Суп-пюре из консервированных крабов. ⇢
Суп-пюре из креветок или мяса криля с зеленым горошком. ⇢
Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка. ⇢
Суп-пюре из раков. ⇢
Суп-пюре из риса с рыбой, креветками или мясом криля. ⇢
Суп-пюре из рыбы и раков. ⇢
Суп-пюре из рыбы или кальмара и лука. ⇢
Суп-пюре из рыбы с кнелями. ⇢
Суп-пюре из салаки. ⇢
Суп-пюре с грибами. ⇢
Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов. ⇢
Суп-пюре из свежих грибов и рыбы. ⇢
Суп-пюре с курицей и дичью. ⇢
Суп-пюре из артишоков. ⇢
Суп-пюре из дичи. ⇢
Суп-пюре из домашней птицы с фисташками. ⇢
Суп-пюре на курином бульоне с кнелями. ⇢
Необычные супы-пюре. ⇢
Суп-пюре из земляной груши. ⇢
Суп-пюре из каштанов. ⇢
Суп-пюре из свежих огурцов с сырными палочками. ⇢
Холодные супы. ⇢
Хлебный квас. ⇢
Окрошки. ⇢
Окрошка мясная. ⇢
Окрошка сборная мясная. ⇢
Окрошка из дичи и телятины. ⇢
Окрошка овощная. ⇢
Окрошка с рыбой. ⇢
Окрошка уральская с рыбой. ⇢
Окрошка с кальмарами или мясом криля. ⇢
Окрошка рыбная с хреном или редькой. ⇢
Окрошка грибная. ⇢
Холодные борщи. ⇢
Борщ с редькой. ⇢
Борщ холодный с морским гребешком. ⇢
Борщ холодный мясной. ⇢
Борщ холодный с кальмарами или мясом криля. ⇢
Борщ холодный с морским окунем или треской горячего копчения. ⇢
Борщ холодный с рыбой и редькой. ⇢
Борщ холодный с рыбой или крабами. ⇢
Свекольник. ⇢
Свекольник с грибами. ⇢
Свекольник с кефиром. ⇢
Свекольник холодный с рыбой. ⇢
Холодники. ⇢
Холодник из помидоров с рыбой. ⇢
Холодник из ревеня с рыбой. ⇢
Холодник по-белорусски. ⇢
Холодник по-городскому. ⇢
Холодник с крабами. ⇢
Холодник со щавелем и рыбой. ⇢
Холодные супы с рыбой. ⇢
Холодный суп на томатном соке с рыбой. ⇢
Ботвинья. ⇢
Уха холодная. ⇢
Щи холодные. ⇢
Щи зеленые с яйцом холодные. ⇢
Щи кислые холодные. ⇢
Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом. ⇢
Молочные супы. ⇢
Молочные супы с макаронными изделиями. ⇢
Молочный суп с миндальной лапшой. ⇢
Суп молочный с овощами и макаронными изделиями. ⇢
Суп молочный с макаронными изделиями. ⇢
Суп молочный с лапшой домашней. ⇢
Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью. ⇢
Молочные супы с крупой. ⇢
Молочный суп с пшеном. ⇢
Суп молочный перловый. ⇢
Суп молочный пшенный. ⇢
Суп молочный рисовый. ⇢
Суп молочный ячневый. ⇢
Молочный гороховый суп с гречкой. ⇢
Суп молочный с овсяными хлопьями «Геркулес». ⇢
Молочные супы с овощами. ⇢
Молочный суп из тыквы. ⇢
Суп молочный с цветной капустой. ⇢
Суп молочный с картофельными фрикадельками. ⇢
Суп молочный с овощами. ⇢
Суп молочный с овощами и картофелем. ⇢
Суп молочный с савойской капустой и другими овощами. ⇢
Суп молочный с брюссельской капустой. ⇢
Суп молочный с кабачками и картофелем. ⇢
Молочные супы с хлебом. ⇢
Сладкая молочная похлебка с желтками. ⇢
Суп молочный с хлебными фрикадельками. ⇢
Суп молочный с хлебом. ⇢
Необычные молочные супы. ⇢
Суп из плавленого сыра. ⇢
Суп молочно-мучной. ⇢
Постные первые блюда. ⇢
Бульон из кореньев. ⇢
Постный борщ «Южный». ⇢
Постный борщ с грибами и квашеной капустой. ⇢
Щи постные. ⇢
Суп мучной (постный). ⇢
Суп картофельный постный. ⇢
Уха из ершей с пельменями. ⇢
Уха из окуней, ершей, сига, лина, осетра, лососины (или карпа, карасей, сазана). ⇢
Щи из кислой капусты с рыбой: щукой, осетриной, угрями, налимом, сигом. ⇢
Солянка из белужины или осетрины (амура, сазана или карпа). ⇢
Борщ из печёной свеклы с вином. ⇢
Щи с грибами. ⇢
Борщ с жареной селедкой и грибами. ⇢
Суп грибной с вермишелью (макаронами). ⇢
Суп грибной с рисом. ⇢
Суп из свежих грибов. ⇢
Суп из свежих кореньев с капустой. ⇢
Суп овсяный с копчёной рыбой, черносливом (изюмом, яблоками, ромом, миндалём). ⇢
Суп-пюре из помидоров. ⇢
Классические первые блюда разных народов. ⇢
Айзербаджанская кухня. ⇢
Довга с мясом (суп гороховый с фрикаделями). ⇢
Кюфта бозбаш (суп гороховый с фрикаделями, рисом и алычой). ⇢
Овдух (окрошка с простоквашей). ⇢
Пити (мясной гороховый суп с алычой). ⇢
Сулу Хингал (суп с бараниной и тестом). ⇢
Суп бозбаш (суп с фасолью и баклажанами). ⇢
Американская кухня. ⇢
Суп-пюре по-фермерски (с сыром). ⇢
Английская кухня. ⇢
Суп-пюре из овсяных хлопьев. ⇢
Аргентинская кухня. ⇢
Суп из помидоров и сладкого стручкового перца. ⇢
Армянская кухня. ⇢
Бозбаш ереванский (мясной суп с черносливом и яблоками). ⇢
Бозбаш эчмадзицкий (мясной суп с баклажанами и стручковой фасолью). ⇢
Брндзи шорва (рисовый суп). ⇢
Воспи апур (суп с чечевицей). ⇢
Спас (суп на кислом молоке). ⇢
Сунки апур (суп грибной с рисом). ⇢
Хаш (густой мясной суп). ⇢
Яйни (суп с говядиной). ⇢
Африканская кухня. ⇢
Суп из кокосового ореха (Конго). ⇢
Суп из цыпленка (Конго). ⇢
Суп по-африкански с зеленым горошком (Судан). ⇢
Уха африканская (Гана). ⇢
Бельгийская кухня. ⇢
Суп из шампиньонов. ⇢
Болгарская кухня. ⇢
Чорба из крапивы с брюквой. ⇢
Чорба из стручковой фасоли. ⇢
Чорба из шпината с гренками. ⇢
Борщ по-болгарски. ⇢
Овощной суп со сметаной (холодный). ⇢
Венгерская кухня. ⇢
Борщ по-венгерски. ⇢
Гуляш-суп по-венгерски с клецками. ⇢
Суп а-ля палоц (с мясом и фасолью). ⇢
Суп хлебный по-крестьянски. ⇢
Уха по-сегедски. ⇢
Голландская кухня. ⇢
Суп из сельдерея с сыром. ⇢
Грузинская кухня. ⇢
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов). ⇢
Суп из красного лобио (фасоли). ⇢
Суп из курицы с орехами. ⇢
Харчо по-грузински. ⇢
Хаши (густой мясной суп с хлебом). ⇢
Индийская кухня. ⇢
Суп карри. ⇢
Суп куриный. ⇢
Иорданская кухня. ⇢
Суп-крем из чечевицы. ⇢
Иракская кухня. ⇢
Суп-пюре из риса. ⇢
Итальянская кухня. ⇢
Суп «минестрон» (суп с бобовыми, ветчиной и сыром). ⇢
Суп с хлебом. ⇢
Казахская кухня. ⇢
Ашшы сорпа (мясной суп). ⇢
Кеспе с мясом и лапшой. ⇢
Солянка (с мясом и яблоками). ⇢
Солянка с клецками. ⇢
Калмыцкая кухня. ⇢
Махн-шельтяган (мясной суп с печеным луком). ⇢
Карельская кухня. ⇢
Напарокко (суп с сушеным окунем). ⇢
Киргизская кухня. ⇢
Кесме (суп с бараниной и лапшой). ⇢
Шорпо (суп с бараниной и помидорами). ⇢
Корейская кухня. ⇢
Саспо (мясной суп с капустой). ⇢
Тхан-сую (суп с тушеным мясом). ⇢
Китайская кухня. ⇢
Бульон с помидорами и яичными хлопьями. ⇢
Бульон с бараниной и сычуаньской капустой. ⇢
Бульон с тешей калуги. ⇢
Кубинская кухня. ⇢
Канья (суп с курицей и красным перцем). ⇢
Суп из цветной капусты. ⇢
Суп-пюре из свежей кукурузы. ⇢
Ливанская кухня. ⇢
Суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перца. ⇢
Литовская кухня. ⇢
Суп томатный с рисом. ⇢
Литовский летний холодный суп. ⇢
Борщок литовский с ушками. ⇢
Марокканская кухня. ⇢
Ебаба (хлебный суп). ⇢
Молдавская кухня. ⇢
Борщ с крапивой по-молдавски. ⇢
Борщ по-молдавски. ⇢
Борщ с фасолью по-молдавски. ⇢
Борш ку фасоле (суп с бобовыми на хлебном квасе). ⇢
Суп по-молдавски (с курицей). ⇢
Чорба с грибами и телятиной. ⇢
Монгольская кухня. ⇢
Суп гороховый на мясном бульоне с томатным соком. ⇢
Суп из головы молодого барашка. ⇢
Норвежская кухня. ⇢
Суп-пюре по-норвежски (с кольраби и свежими грибами). ⇢
Щи рыбные с фрикаделями. ⇢
Польская кухня. ⇢
Борщ по-польски. ⇢
Борщ на хлебном квасе по-польски. ⇢
Борщ по-польски. ⇢
Борщ по-огородничьи (польская кухня). ⇢
Борщ со свиным языком по-польски. ⇢
Щи по-польски с говядиной. ⇢
Щи по-польски с копченой грудинкой. ⇢
Щи по-польски со свининой. ⇢
Румынская кухня. ⇢
Суп из помидоров с чесноком. ⇢
Суп чечевичный. ⇢
Сырбушка (овощной суп на молочной сыворотке с кукурузной мукой). ⇢
Чорба из кукурузной крупы. ⇢
Чорба по-деревенски (мясной суп из настоя отрубей). ⇢
Суп с лапшой и луковой приправой. ⇢
Суп-пюре из помидоров. ⇢
Суп с крупкой из теста. ⇢
Чорба из карпа (борщ с карпом). ⇢
Таджикская кухня. ⇢
Карам шурбон гушти (суп мясной с капустой). ⇢
Нарын (суп с копченой, свежей бараниной и лапшой). ⇢
Угро (гороховый суп с лапшой и фрикаделями). ⇢
Шавля (суп с рисом). ⇢
Шурбо (суп с горохом). ⇢
Турецкая кухня. ⇢
Суп из баранины. ⇢
Туркменская кухня. ⇢
Гайнатма (мясной суп с горохом и помидорами). ⇢
Гара чорба (мясной суп с помидорами). ⇢
Догрома чорба (суп с бараньими сердцем, почками и легким). ⇢
Кюфта-шурпа (суп с мясными колбасками). ⇢
Умпач-защи (суп мучной). ⇢
Узбекская кухня. ⇢
Кийма-шурпа (овощной суп с фрикадельками). ⇢
Шурпа-чабан (мясной суп с рисом и кислым молоком). ⇢
Суюк-ош (мясной суп с лапшой). ⇢
Французская кухня. ⇢
Морковный суп. ⇢
Суп а-ля льежуаз (овощной зеленый суп со щавелем). ⇢
Суп доброй женщины (овощной суп). ⇢
Суп луковый по – парижски. ⇢
Суп по-королевски (с цыпленком и миндалем). ⇢
Суп-пюре с чесноком. ⇢
Щавелевый суп. ⇢
Чешская кухня. ⇢
Борщ по-чешски (с грибами и помидорами). ⇢
Суп из копченого мяса с манной крупой. ⇢
Суп из молотой говядины. ⇢
Чилийская кухня. ⇢
Суп из зеленой фасоли. ⇢
Чувашская кухня. ⇢
Окрошка по-чувашски. ⇢
Суп молочный с рыбой. ⇢
Эстонская кухня. ⇢
Суп из свежего и кислого молока. ⇢
Суп молочный с горохом и перловой крупой. ⇢
Японская кухня. ⇢
Суп-пюре по-японски (с хлебом и картофелем). ⇢
Литература.

Людмила Андреевна Ивлева.