Решетка-гриль для печи.

Наиболее часто съемные решетки для приготовления гриля в уличных печах изготавливают из чугуна или нержавеющей стали. Их устанавливают в жаровне над углями и выкладывают на них разные продукты (мясо, рыбу, овощи).

Перед первым использованием решетку рекомендуется смазать маслом и прокалить, тогда продукты не будут к ней сильно прилипать во время жарки.

Чугунные решетки после каждого приготовления пищи моют и просушивают. Они прослужат дольше, чем более легкие стальные решетки, которые со временем деформируются.