Едим дома круглый год.

Клубника.

В XVIII веке алхимик по имени Фонтенель считал, что клубника продлевает жизнь, и дожил до ста лет. Клубника одна из самых вкусных, ароматных и сочных ягод. Абсолютный деликатес. Единственная проблема, мне кажется, что клубника бывает вкусной только в сезон – с мая по июль – и только там, где не бывает слишком жарко. Секретов, касающихся выбора и приготовления клубники, никаких не осталось. Все знают, что ягоды должны быть ярко-красные, крепкие и ароматные. Размер роли не играет, а даже, по моему опыту, чем мельче, тем вкуснее. Мыть клубнику нужно быстро, не замачивать в воде. Не знаю, может быть, вы не пробовали, но очень вкусно настаивать вино на клубнике.