Макароны с помидорами, базиликом и пармезаном.

На 4 человека как легкий ужин

300 г спагетти

2 зубчика чеснока

100 г пармезана

50 г сливочного масла

250 г помидоров-вишенок

4 ст. ложки оливкового масла

большая горсть листьев базилика

морская соль

1. Отварить макароны в подсоленной и подмасленной воде.

2. Растопить в сковороде сливочное масло, бросить туда чеснок целиком, через минуту добавить помидоры. Убавить огонь и потомить помидоры в течение 5 минут.

3. Чеснок вынуть, добавить в сковородку макароны, оливковое масло, часть натертого сыра и базилик. Все перемешать.

4. Выложить на тарелки и присыпать сыром.

Подавать макароны немедленно!