Свекла с хреном.

● Нужно: 300 г вареной свеклы, 50 г хрена, зелень петрушки, растительное масло.

Свеклу потрите на крупной терке, хрен – на мелкой, смешайте, заправьте растительным маслом. Сверху – мелко порубленная зелень. Соль по вкусу.

В 100 г – 8,5 очка.

Вариант: вместо растительного масла заправить майонезом или сметаной (100 г)