Говядина с грибами в горшочке.

● Нужно: 200 г мяса, 100 г свежих грибов, 50 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 20 г сметаны.

Порежьте мелко грибы и лук, обжарьте на сливочном масле. Мелко порезанную говядину уложите на дно горшочка, сверху – лук с грибами. Залейте кипятком, прикройте крышкой, тушите в духовке минут сорок. Затем добавьте сметану и потушите еще пять минут.

В 100 г – 1,5 очка.