Утка с репой.

● Нужно: утка, две репы, луковица, 100 г сухого красного вина.

Порежьте тушку на куски, обжарьте на сливочном масле.

Кубики репы опустите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Туда же опустите утятину, мелко порезанный обжаренный лук, вылейте вино. Тушите до готовности.

Утка – 0 очков, 100 г репы – 6 очков.