Сельдь со свеклой.

● Нужно: 1 сельдь, 100 г вареной свеклы, 100 г яблок, 3 вареных яйца, лимон, 100 г сметаны.

Очищенную сельдь порежьте на небольшие кусочки, смешайте с мелко нарезанными яблоком, свеклой, яичными белками. Яичные желтки разотрите со сметаной, добавьте сок лимона, заправьте салат.

В 100 г – 3 очка.