Свекольный «капуччино».

● Нужно: 200 г свеклы, 200 г молока, 100 г сливок.

Сварите свеклу, измельчите в блендере, размешайте с молоком. Соль – по вкусу. В тарелки добавьте взбитые сливки.

Порция 250 г – 15 очков.