Деликатесный.

● Нужно: 200 г помидоров, 150 г отварной спаржи, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г отварной цветной капусты, 150 г огурцов, зелень петрушки, 200 г сметаны.

Порежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками, спаржу – мелкими кусочками, добавьте мелко поделенные кочешки цветной капусты, зеленый горошек. Все смешайте, заправьте сметаной. Соль по вкусу. Сверху – зелень петрушки.

В 100 г – 4 очка.