Сельдь с яблоком.

● Нужно: 1 селедка, 200 г яблок, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, щепотка мускатного ореха.

Пропустите филе селедки через мясорубку вместе со сливочным маслом, яблоком. Добавьте мускатный орех.

Выложите в селедочницу в форме рыбки, приставьте голову и хвост. Украсьте сверху зеленью петрушки.

В 100 г – 3 очка.