Капустный суп с томатной пастой.

Требуется: 1,3 л воды, 1 морковь, 400 г белокочанной капусты, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, 3 лавровых листа, соль, зелень по вкусу.

Приготовление. Нарезать морковь тонкими кружочками. Капусту мелко нашинковать. При закипании воды добить капусту одновременно с морковью и томатной пастой. За 3–4 минуты до готовности добавить соль и лавровый лист. При подаче на стол густо посыпать зеленью.

Итого: 100 г – 5,2 у. е.