Салат из редьки.

Требуется: 200 г редьки, 3 ст. л растительного масла, 30 г зелени укропа или петрушки, соль по вкусу.

Приготовление. Редьку очистить, опустить в холодную воду на 25–30 минут, натереть на крупной терке, посолить и заправить растительным маслом. Подавать на стол, посыпав зеленью укропа или петрушки.

Итого: 100 г – 6,6 у. е.