Недорогая еда.

Бульон с макаронными изделиями.

Ингредиенты на 4‑5 порций: 2 л бульона, 100‑125 г макаронных изделий.

Приготовление: для сохранения прозрачности бульона макаронные изделия (вермишель, лапшу и т. п.) предварительно положить в кипящую воду на 2‑3 минуты, потом их надо откинуть на дуршлаг и переложить в кипящий прозрачный мясной (куриный) бульон и варить до готовности.