Суп из шиповника с яблоками и сухариками.

Ингредиенты на 4‑5 порций: 8 столовых ложек сухого шиповника, 4 столовые ложки варенья, 2‑3 яблока, 150 г хлеба, лимонная кислота по вкусу.

Приготовление: ягоды шиповника перебрать, промыть теплой водой, положить в кипящую воду и варить 10 минут. Дать настояться в течение 6‑8 часов, после чего процедить, положить варенье, мелко нашинкованные яблоки или лимонную кислоту по вкусу.

Из белого хлеба, нарезанного тонкими ломтиками, приготовить сухарики к супу.