По рецептам прабабушек.

Похлебка креси.

Очистить и нарезать кусочками 6 морковей хорошего красного цвета, 3-4 репы, 2 луковицы, сложить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку сахарного песка и 2-3 столовых ложки сливочного масла, тушить на медленном огне до мягкости. При необходимости можно влить немного мясного бульона. Затем протереть овощи сквозь сито, развести мясным бульоном до нужной консистенции, вскипятить один раз и подать с гренками из белого хлеба.