Салат чесночный с фасолью.

350 г фасоли, 2–3 дольки чеснока, 30 мл уксуса, соль по вкусу.

Стручки фасоли почистить, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воле, откинуть на сито и охладить до комнатной температуры.

К столу фасоль подать с измельченным чесноком в уксусе.