Кулинарный ежедневник.

Напиток из шиповника.

200 г сушеных плодов шиповника, 200 г сахара, 2,2 л воды.

Шиповник промыть, залить кипятком, проварить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин. Снять с огня и выдержать при комнатной температуре 24 ч.

Затем настой процедить, добавить сахар и охладить.