Бутерброд с соленой рыбой.

Хлеб темный, соленая рыба, чеснок, майонез, лук, если есть красный помодор совсем здорово (но и без него неплохо). Кусочки хлеба обжаривоются на раст масле, охлаждаются, натераются чесноком, смазываются майонезом. Филе рыбы нарезается как попало и укладывается на хлеб. Теперь если есть кружочек помидора. Посыпается мелко нпрезанным луком (побольше). Бутерброды обьеденье. P.S. С помидорами вкус бутербродов помягче. А как закуска — вообще отменная.