Печенье "Необычное".

Для теста: яйцо — 5 шт. масло слив. или маргарин — 250 гр., сметана — 250 гр., мука — 3 стакана, сода — 0,5 ч. л.; Для крема: масло слив. — 100 гр., молоко — 6 ст. л., сахар — 1 стакан, какао — 2 ст. л.; Орехи (очищенные) 1 стакан. Сваренные вкртую яйца натирают на мелкой терке, а масло или маргарин — на крупной терке. Добавляют остальные продукты (для теста) и замешивают не очень крутое тесто. Раскатывают в виде колбаски, нарезают на кусочки и каждый раскатывают. В центр кладут по ядрышку ореха, защипывают края, сформировать лепешки и выпекать на смазанном противне 25–30 минут. Крем. Растопить масло, добавить молоко, сахар и какао. Проварить 3–4 минуты. Остудить. Потом хорошенько взбить. Каждое печенье сверху обмазать кремом.