Рыба в сметане.

Рыба 750 г, Яйца 2шт, Сметана 1ст, Вода 1ст, Сыр тертый 2 ст ложки, Мука 1 ст ложка, Масло растительное 2 ст ложки, лук репчатый — побольше, соль, перец по вкусу Рыбу нарезать крупными кусками, обтереть чистой тряпочкой, посолить, посыпать перцем, уложить в посуду и обложить кружками лука. Сметану развести пополам с водой, добавить столовую ложку муки, растительное масло и соль. Залить рыбу и готовить при 50 % мощности 12–15 минут. Сверху посыпать тертым сыром.