Соус «Огнеед».

Вкус грубый. Соус предназначен для жаренного мяса и шашлыка. 4 бульонных кубика, 0.5 литра соуса «Краснодарский»,1 средняя головка репчатого лука, перец черный душистый, перец красный молотый, соль, уксус Мелко нарезать лук и залить уксусом (маринуется ~1 часа), приготовить бульон в пропорции 4 кубика (пол-литровых) на 1 литр воды, половину отлить для дальнейшего использования, а во вторую положить чайную ложку соли (без верха) чайную ложку красного перца, и немного черного, размешать и влить в «краснодарский» соус, туда-же положить маринованный лук и уксус в котором он мариновался, размешать и довести до консистенции магазинной сметаны оставшимся бульоном. Добовлять красный перец и уксус (не переборщите с уксусом!) до достижения следущего эффекта — Попробовав вы должны почуствовать на языке слегка кислый соус, если через ~10 секунд во ртц начинается пожар — соус готов