Жареная морковь с лимоном.

Ингредиенты

500 г моркови, 1 ст. ложка сахарной пудры, 4 ст. ложки растительного масла, 1 лимон, 1 ч. ложка корицы, молотый мускатный орех, соль, перец душистый молотый по вкусу.

Способ приготовления

Очищенную морковь натирают на крупной терке и жарят в 2 ст. ложках масла до золотистого цвета. Затем охлаждают, солят, перчат, посыпают корицей, молотым мускатным орехом и сахарной пудрой, поливают оставшимся маслом. Морковь выкладывают на блюдо, украшают тонкими дольками очищенного лимона и подают к столу.