Салат из ветчины со сладким перцем.

Ингредиенты

150 г ветчинной колбасы, 3 сладких перца, 3 помидора, 4 ст. ложки вареного риса, 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 50 г зеленого лука, 2 вареных яйца, 50 г майонеза, соль по вкусу.

Способ приготовления

Ветчинную колбасу, сладкий перец нарезают соломкой, помидоры и яйца – тонкими ломтиками, лук шинкуют. Подготовленные продукты соединяют, добавляют вареный рис, заправляют майонезом, солят.

Готовый салат украшают зеленым горошком и охлаждают.