Закуска из баранины с картофелем.

Ингредиенты

300 г вареной баранины, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 50 г майонеза, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, соль, перец.

Способ приготовления

Лук очищают, моют, шинкуют, смешивают с нарезанными кубиками картофелем, мясом и предварительно очищенным и истолченным чесноком. Солят, перчат, перемешивают, заправляют майонезом и подают к столу, украсив измельченной зеленью петрушки.