Закуски для фуршета.
Салат из чернослива со сметаной.

Ингредиенты

100 г чернослива, 50 г грецких орехов, 100 г изюма, 100 г сметаны, 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки сахара.

Способ приготовления Чернослив очищают от косточек, заливают горячей водой и дают настояться 20 – 30 минут, затем воду сливают. После этого чернослив измельчают, добавляют изюм, орехи, все перемешивают и заливают кремом, приготовленным из сметаны, какао и сахара.